前水産の「モノ」づくり
瀬戸内の漁師の想いが込められた
人と自然に優しいモノづくり
「前水産」は、海産物や水産加工品の卸・小売りとして平成二年に瀬戸内の江田島に会社を設立しました。創業以来、「人と自然（環境）に優しいモノづくり」を理念とし、漁師ならではの経験と知識を活かしさまざまな商品を開発、提供を続けてまいりました。
現在に至っては、「食品部門」では、栄養豊富な瀬戸内で獲れたちりめん・いりこなどの海産物をはじめとした加工・販売に加え、「美容部門（スキンケア）」では、食用なまこや牡蠣ガラエキスの有効成分に着眼点をおき活用した、国産天然素材の無添加石鹸の製造・販売を行っております。
今後も皆様にご安心していただける「人と自然に優しいモノづくり」を理念に、瀬戸内より心を込めて商品をお届けいたします。
海産物、水産加工品の卸・販売業
弊社は海産物、水産加工品の卸・販売業を昭和50年に共同で創業、 前水産として平成2年3月に独立、法人化しました。
現在では、ちりめん・いりこ・乾燥えび・乾燥なまこなどの海産物、ちりめんや牡蠣の佃煮・いりこ味噌などの加工品の生産ならびに販売を行っています。
乾燥なまこの加工販売
＜乾燥なまこの加工販売への想い＞
乾燥なまこの歴史は古く、主に中国では室町の昔から日本の海産物（乾物）は人気が高く、乾燥なまこもその一つに含まれ、中華料理の高級素材として本場中国に輸出されいます。
瀬戸内の海の幸を商う当社でも、タウリン・グリコーゲン・亜鉛といった有効成分が多く含まれる「牡蠣エキス」のように、「なまこ」もまた調味料やサプリメントなどの食品として有効利用できないだろうかという想いから、平成16年11月より乾燥なまこの加工販売を開始いたしました。
＜乾燥なまこ製造へのこだわり＞
前水産の乾燥なまこは、瀬戸内海でその日朝早く獲れた新鮮ななまこを使用。そして熟練の職人による手作業で、処理加工されます。なまこの洗浄には、水温の低い海洋深層水を使用し、獲物の鮮度を維持するために夏はもちろんのこと、冬の寒い季節でも他よりさらにに気温の低い加工場で作業しています。
無添加石鹸の製造・販売
＜人と自然に優しい瀬戸内で生まれた無添加石鹸＞
瀬戸内石鹸は、手肌の荒れた漁師や職人の知識から生まれた食用なまこのぬめり成分を利用した「なまこの想い」、牡蠣ガラの有効成分と環境への配慮から生まれた「渚の誓い」、どちらも国産天然素材と手作りにこだわり続け、試行錯誤を繰り返しながら作り上げられきた、云わば「人」と「自然」を愛する漁師の優しさがいっぱい詰まった無添加石鹸です。
